美食のジェネリック!肉の7種の神器第3回:霜降り黒毛和牛ロースの「ジェネリック肉」3選

第3回となる今回は、
すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉の主役として大人気の霜降り黒毛和牛ロース(肩ロース・リブロース)のジェネリックをご紹介します。霜降りロースの「とろける口どけ」や「背徳的な満足感」は、
黒毛和牛ロースだけの特権ではありません。